![](\"http:\/\/www.trainingmaastricht.com\/cms\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_20170213_123337_184.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Bulgur en quinoa met warme groentes<\/p>\n
Bulgur en quinoa 250 gram
\nStuk courgette
\nStuk aubergine
\nKleine zoete aardappel
\nHalve oranje punt paprika
\n2 theelepels groene pesto
\nPaar muntblaadjes
\nHandje rucola
\nPeper en zout
\nOlie<\/p>\n
De bulgur met quinoa had ik gevonden in de supermarkt. Deze is voorgekookt en was binnen een mum van tijd klaar. Even in een pannetje, paar eetlepels heet water erbij en warm laten worden.
\nGroenten, de zoete aardappel klein en dun snijden en in een koekenpan doen zodat ze snel beet gaar zijn.
\nIn de bulgur en quinoa 2 theelepels groene pesto, wat olijfolie doen.
\nAlles bij elkaar in de koekenpan nog door elkaar roeren.
\nDoe het in klein kommetje met wat fijn gesneden munt en handje rucola.
\nNaar smaak nog wat peper en zout.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bulgur en quinoa met warme groentes Bulgur en quinoa 250 gram Stuk courgette Stuk aubergine Kleine zoete aardappel Halve oranje punt paprika 2 theelepels groene pesto Paar muntblaadjes Handje rucola Peper en zout Olie De bulgur met quinoa had ik gevonden in de supermarkt. Deze is voorgekookt en was binnen een mum van tijd klaar. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[142],"tags":[],"class_list":["post-6653","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recepten-2"],"acf":[],"yoast_head":"\n